Гречневая крупа в Черногории
Часто задают один и тот же вопрос: Где купить гречку в Черногории? Вот инструкция:
Чтобы купить гречку (Heljda) в Черногории надо зайти в любой сетевой магазин и найти отдел с крупами или здоровой едой (Zdrava Hrana).
Список супермаркетов в которых есть гречневая крупа:
HDL (HARD DISCOUNT LAKOVIĆ)
Voli
Aroma
MixMarkt
Franca
Стоимость гречки примерно 4 евро за кг.
Помимо обычной продается и зеленая гречка. Она гораздо полезнее и кому-то по вкусу понравится больше.
Импортная гречка
В 2021 году Черногория импортировала гречневой крупы на сумму $153 тыс. и стала 126-м крупнейшим импортером гречки в мире. В том же году гречневая крупа занимала 676-е место среди наиболее импортируемых продуктов в Черногории. Черногория импортирует гречневую крупу в основном из Сербии (102 тыс. долл.), Перу (11,2 тыс. долл.), Хорватии (6,99 тыс. долл.), Индии (6,98 тыс. долл.) и Словении (5,9 тыс. долл.).
Самыми быстрорастущими рынками импорта гречневой крупы для Черногории в период с 2020 по 2021 год стали Сербия ($35,5 тыс.), Индия ($5,05 тыс.) и Греция ($3,68 тыс.).
О гречке
Родиной гречки является Центральная Азия, откуда она была завезена в Европу сарацинами в 15 веке. Французы называют гречку “blé sarrasin”, что переводится как сарацинское зерно, а в России ее называют “гречка”, что говорит о том, что греки завезли гречку в восточные регионы, где ее выращивают больше всего и сегодня.
Энергетическая ценность 100 граммов гречневой крупы составляет 1407 кДж или 335 ккал. В плодах этой редкой и целебной крупы содержится: углеводов 72 %, белка 12 %, растительного масла 2,4 %, растительной клетчатки 25 %, калия 448 мг, фосфора 282 мг, кальция 114 мг, железа, натрия, глобулина, глютенина, магния, витаминов комплекса В, 1-5 % гликозидов рутина (витамин Р).